вторник, 11 юни 2013 г.

Какаови мъфини с парченца череши

Продукти:
1 ч.ч. бяло брашно
1 ч.ч. пълнозърнесто брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
125 гр. краве масло
1 ч.л. сода
1 яйце
3 с.л. какао
2 шепи череши, почистени от костилката





Начин на приготвяне:
В купа се смесват двата вида брашно, захарта и какаото.
Киселото мляко се смесва със содата и се оставя да да шупне.
Маслото се разтапя.
Яйцето се разбива с вилица.
В купата със сухите съставки се добавя яйцето, млякото и маслото и се разбърква добре до получаване на хомогенна смес. Към тази смес се добавят черешите и отново се разбърква . 
Сместа се разсипва по формички за мъфини, в които са сложени и хартиени чашки за мъфини.
Мъфините се пекат до получаване на златист цвят в загряна на 200 градуса фурна.


Няма коментари:

Публикуване на коментар