Продукти:150 гр. едър червен боб
3 печени пиперки
1 домат
3 с.л. царевица от консерва
маслини без костилка, нарязани на колелца
зехтин
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Бобът се накисва във вода от предната вечер и се вари дълго, докато омекне.
Пиперките се пекат, обелват, почистват от семките и се нарязват на лентички.
Домата се нарязва на парчета, а магданоза се нарязва на ситно.
Всички съставки се събират, разбъркват и се овкусяват със сол и зехтин на вкус.
Получава се много вкусна и свежа салата :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар