петък, 21 септември 2012 г.

Пилешки бутчета с гарнитура от броколи

Продукти:
2 пилешки бутчета
2 с.л. мед
3 с.л. соев сос
подправки по избор
(аз използвах вегета и кориандър)
1плик за печене

1 глава броколи
100 мл. готварска сметана
50 гр. синьо сирене
сол




Начин на приготвяне:
Пилешките бутчета се овкусяват с подправките. Медът и соевият сос се объркват и с получената смес се мажат бутчетата. Оставят се за 1 час в хладилник, а след това бутчетата и маринатата се изсипват в плика за печене и се пече на силна фурна докато бутчетата се опекат.

Малко преди бутчетата да са готови се разделя броколито на розички и се слага да се задуши в малко вода. Добавя се сметаната и когато се посгъсти се добавя синьото сирене, ако е необходимо се посолява и гарнитурата е готова.
Бутчетата стават много вкусни, а гарнитурата може да се замени. Понеже ние в къщи много обичаме броколи понякога само задушавам броколито и го посолявам.
Да ви е сладко.


Няма коментари:

Публикуване на коментар