понеделник, 15 октомври 2012 г.

Броколи с пиле и заквасена сметана

Продукти:
1 малка глава броколи
1 глава лук
1 пилешко филе
150-200 гр. гъби
200 гр. заквасена сметана
мазнина
сол





Начин на приготвяне:
В загряла мазнина се  запържва лукът, нарязан на полумесеца, докато омекне. Добавят се гъбите и когато те омекнат се добавя пилешкото филе, нарязано на кубчета. Ястието се залива с чаша вода, посолява се на вкус и се оставя да ври на слаб огън до сваряване на пилешкото. Добавя се броколито, нарязано на розички и се изсипва заквасената сметана. Ястието се оставя на котлона докато се посгъсти.


2 коментара:

  1. Здравей, току що откривам блога ти!Харесва ми, ще разгледам! Виждам интересни неща....Това, точно същото ястие правя на фурна!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че ти харесва блога ми и аз сега откривам твоя и ще разгледам.
      Аз не съм пробвала да го правя на фурна, но следващият път ще опитам :)

      Изтриване