понеделник, 1 юли 2013 г.

Паста с тиквички

Продукти:
400 гр. пилешко филе
3 малки тиквички
2 връзки талиатели
1 пилешки бульон
пармезан за поръсване
1 ч.л. мед
2 ч.л. соев сос
2-3 чери доматчета
сол
зехтин




Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се нарязва на парченца, тиквичките се нарязват на ивички.
В загряна мазнина се запържва пилето от всички страни, добавят се тиквичките и пърженето продължава докато омекнат.
Медът и соевият сос се смесват и се изливат при пилето и тиквичките и всички продукти се разбъркват. Оставят се на котлона за още малко да се запържат и се свалят от котлона.
Паралелно в друга тенджера се слага вода да заври (около 300 мл./ количество колкото за покрие талиателите) когато заври водата се слага пилешкия бульон и талиателите и се оставят да врят до готовност.
В чиния слагате половината талиатели и до тях половината от пилешкото с тиквички, оскрасява се с чери доматчета, разрязани на две.
Ястието се поръсва с пармезан и е готово за сервиране.
Да Ви е сладки!


 



Няма коментари:

Публикуване на коментар