2 ч.ч. корнфлейкс
2 яйца
2 ч.л. розмарин
сол
лимон за сервиране
Лятото много обичам мириса на море, но морето за мен редовно върви с много морска храна и бира. Лятната ваканция за нас все още не е започнала и морето е далече, затова реших, че може да се насладим поне на частта с морската храна и бирата и това беше резултатът:
Начин на приготвяне:
Корнфлейксът се смила на трохи, смесва се с 1 ч.л. сол и розмаринът и се разбърква добре.
Яйцата се разбиват с вилица.
Рибните филета се нарязват на лентички и се посоляват.
Всяко парче риба се овалва в сместа с корнфлейкс, след това в яйцата и отново в корнфлейкса. Оваляните рибни филенца се нареждат в тава покрита с хартия за печене и се пекат в предварително силно загрята фурна.
Върват чудесно с бира :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар