1 глава лук
150-200 гр. гъби
1 ч.ч. елда
1 с.л. домати от консерва
1 зеленчуков бульон
мазнина
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Добавят се гъбите, нарязани на филийки и когато те омекнат се добавя елдата. Ястието се залива с 2 ч.ч. вода и зеленчуковият бульон. Когато поизври водата се добавят доматите. Ако е необходимо се налива още малко вода. Елдата е готова, когато се напука.
Няма коментари:
Публикуване на коментар