Мъфини с вишни

Продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
125 гр. краве масло
125 гр. крема сирене
1 ч.ч. кисело мляко
1ч.л. сода
ванилия
2 яйца







Начин на приготвяне:
Брашното, захарта и ванилията се смесват
Яйцата се разбиват с вилица.
Маслото се разтапя.
Вишните се почистват от костилките и се разделят на две.
Киселото мляко и содата се смесват и се оставят докато млякото шупне.
Млякото, маслото, яйцата, крема сиренето се добавят към сухите съставки и се смесват добре.
Накрая се добавят вишните към сместа и се разбърка отново.
Сместа се разсипва във формички за мъфини и се пече в загряла фурна до позлатяване.